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Finde dein Traumgericht

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Zutaten
  • 400 g Champignons
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g gemischtes Hackfleisch
  • 4 EL Paniermehl
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 200 g Schlagsahne
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Zutaten
  • 2 Äpfel
  • 4 Pfirsiche
  • 5 Orangen
  • 2 Zitronen
  • 1400 ml Rotwein
  • 80g Rohrzucker
  • 2 Zimtstangen
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Nährstoffe
  • Kalorien: 200
  • Eiweiß: 2g:
  • Fett: 0g:
  • Kohlehydrate: 25g:

Sangria – fühlen, wie am Mittelmeer

Holen sie dich das Urlaubsfeeling des Mittelmeeres nach Hause. Ideal für eine Gartenparty bei wärmeren Temperaturen. 

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Zutaten
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 3 Blätter Filo- oder Yufkateig (Kühlregal)
  • 40 g Mandelblättchen
  • 400 g Erdbeeren
  • 200 g griechischer Sahnejoghurt
  • 2 gestr. EL Puderzucker
  • 100 g Schlagsahne
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Backpapier
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Nährstoffe
  • Kalorien: 150
  • Eiweiß 7g:
  • Fett 12g:
  • Kohlenhydrate 7g:

Monte Bianco Windbeutel

Eine Köstlichkeit aus Italien bringt den Urlaub nach Hause. Wir glauben, damit kann man nicht aufhören, wenn man einmal zugegriffen hat.

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Zutaten
  • 600g Hähnchenbrustfilet
  • 2-3 EL Knoblauch-Ingwer-Paste
  • 2 Fleischtomaten
  • 2 Gemüsezwiebeln
  • 125g Natur-Joghurt
  • 1 Zimtstange
  • 1 Würfel frischer Ingwer (1,5cm)
  • 2 schwarze Kardamomkapseln
  • 2 TL Kreuzkümmelpulver
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 TL Madras Currypulver
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL CHILI-Pulver
  • 1/2 Tasse Öl für den Wok
  • Ein paar Stängel frische grüne Korianderblätter
  • Bei Bedarf 200ml Brühe oder Wasser
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Zutaten
  • 2cl Wodka
  • 8 cl Orangensaft
  • 2 cl Pfirsichlikör
  • 8 cl Cranberry-Saft (oder Preiselbeer-Saft)
  • Eiswürfel

Sex on the Beach

Der Sex on the Beach ist einer der bekanntesten Cocktails. Sein fruchtiger, leicht süßer Longdrink macht ihn so beliebt. Die Zubereitung…

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Rucolasalat mit Balsamico Dressing Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 125 g Rucola
  • 3 Möhren
  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 1 Hirtenkäse oder Feta
  • 40 g Balsamico-Essig hell
  • 40 g Senf
  • 30 g Olivenöl
  • 20 g Honig
  • 1 TL Kräutersalz
  • gehackte Kräuter, z. B. Petersilie
Gegrillter Halloumi mit Mangold-Tomaten-Gemüse Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1,3 kg Mangold
  • 3 große Tomaten
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 230 g Halloumi-Käse
  • Meersalz, Pfeffer
Marokkanisches Huhn mit Oliven-Topping Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 küchenfertiges frisches Huhn
  • 1 Zwiebel
  • je 2 TL gemahlener Kreuzkümmel und Koriander
  • 2 EL Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 100 g grüne Oliven
  • 1 Zitrone
Avocado-Spiegelei-Brot Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 EL Rapsöl
  • 3 Eier
  • 1/2 Avocado
  • Salz, Pfeffer
  • 1 große Scheibe Vollkornbrot
  • einige Blätter Basilikum

Avocado-Spiegelei-Brot

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