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Indien

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Zutaten
  • 600g Hähnchenbrustfilet
  • 2-3 EL Knoblauch-Ingwer-Paste
  • 2 Fleischtomaten
  • 2 Gemüsezwiebeln
  • 125g Natur-Joghurt
  • 1 Zimtstange
  • 1 Würfel frischer Ingwer (1,5cm)
  • 2 schwarze Kardamomkapseln
  • 2 TL Kreuzkümmelpulver
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 TL Madras Currypulver
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL CHILI-Pulver
  • 1/2 Tasse Öl für den Wok
  • Ein paar Stängel frische grüne Korianderblätter
  • Bei Bedarf 200ml Brühe oder Wasser
Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 500g Barschfilet
  • 2 El Austernsauce
  • 2 El Fischsauce
  • 1 Bittergurke
  • 1 getrocknete Chilischote
  • 4 El Planzenöl
  • 1 El Palmzucker
  • 1 El rote Currypaste
  • 2 Dosen Kokosmilch
  • 1 Dose Lychees
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Nährstoffe
  • 318 kcal:
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