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Leicht
Mittel
Aufläufe
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Zutaten
Salz, Pfeffer
400 g Makkaroni
300 g Zucchini
400 g Kirschtomaten
200 g Mozzarella
2 EL Butter für die Förmchen
5 Eier (Größe M)
200 ml Milch
200 g Schlagsahne
frisch geriebene Muskatnuss
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Kerbel
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Nährstoffe
405 kcal pro Portion:
Makkaroni-Auflauf
Janina
20/02/2019
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Zutaten
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
40 g Butter
50 ml Madeira
1 kleine Trüffel (ca. 15 g)
300 g Schlagsahne
Salz, Pfeffer
800 g Kartoffeln
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Nährstoffe
430 kcal pro Portion:
Kartoffel-Gratin mit Trüffel
Janina
15/02/2019
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Zutaten
300 g Wirsing
1 Zwiebel
1 TL Keimöl
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
600 g festkochende Kartoffeln
2 Äpfel
200 g Blutwurst
100 g Bergkäse
300 ml Milch
3 Eier (Größe M)
frisch geriebene Muskatnuss
3 Zweige Majoran
etwas Butter oder Öl für die Form
x
Nährstoffe
510 kcal pro Portion:
Kartoffel-Gratin mit Blutwurst
Janina
15/02/2019
(0 / 5)
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Zutaten
250 g Blumenkohl
250 g Brokkoli
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Cocktailtomaten
120 g magerer gekochter Schinken
100 g Frischkäse
100 ml Kochsahne
2 Eier
2 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
1 Msp. Cayennepfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
40 g frisch geriebener Parmesan
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Nährstoffe
465 kcal pro Portion:
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Janina
06/02/2019
(0 / 5)
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Zutaten
1/2 Spitzkohl (ca. 700 g)
Salz, Pfeffer
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
100 g Cocktailtomaten
100 g Schafskäse
250 g Rinderhackfleisch
1 TL Tabasco
1 TL Worcestersauce
2 EL Kräuterfrischkäse
100 ml Kochsahne
2 Eier
frisch geriebene Muskatnuss
1 EL TK-Kräutermischung
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Nährstoffe
605 kcal pro Portion:
Spitzkohl-Auflauf
Janina
06/02/2019
(0 / 5)
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Zutaten
2 EL Olivenöl
1 TL Honig
2 EL Sojasauce
1 EL Chilisauce
1 TL Preiselbeeren aus dem Glas
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
400 g Hähnchenbrustfilet
1 Knoblauchzehe
1 große Zwiebel
2 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
2 Tomaten
1 große Zucchini
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
1 EL Rapsöl
25 ml Hühnerbrühe
x
Nährstoffe
475 kcal pro Portion:
Hähnchen-Gemüse-Auflauf
Janina
05/02/2019
(0 / 5)
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Zutaten
150 g grüne Puy-Linsen
150 g rote Linsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2-3 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
400 g Tomaten-Sugo für Bolognese (Fertigprodukt im Glas)
Salz, Pfeffer
2 TL getrockneter Oregano
8 Maultaschen (Fertigprodukt aus dem Kühlregal)
Butter für die Form und 50 g Butter in Flöckchen
50 g geraspelter Gratin-Käse
2 Lauchzwiebeln
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Nährstoffe
610 kcal pro Portion:
Maultaschen auf Linsen-Bolognese
Janina
31/01/2019
(5 / 5)
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Zutaten
150 g Gouda
1,5 L Wasser mit 1-2 TL Salz
350 g Nudeln z. B. Penne
1 große Zwiebel, halbiert
45 g getrocknete Tomaten in Öl
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 EL Mehl
300 g Pilze z. B. Champignons
200 g Putenfleisch gewürfelt
200 g Sahne
1 TL Brühe (Instant)
75 g Schmelzkäse
150 g Milch
1,5 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
3 EL glatte Petersilie gehackt
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Nährstoffe
743 kcal pro Person:
Penne Auflauf mit Pilzen
Janina
26/08/2018
(2 / 5)
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Zutaten
80 g Parmesan
30 g Käse in Stücken z. B. Gouda
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
300 g Blattspinat (TK) aufgetaut
500 g Schupfnudeln
400 g Hähnchenbrustfilet in Streifen
2 große Tomaten, gewürfelt
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
25 g Butter
20 g Mehl
360 g Milch
2 EL Pinienkerne
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Nährstoffe
610 kcal pro Person:
Schupfnudelauflauf mit Hähnchen
Janina
26/08/2018
(5 / 5)
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