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Nudelgerichte

Pasta mit Tomaten-Schoko-Sauce Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 Möhren
  • 4 Stangen Staudensellerie
  • 750 g Tomaten
  • 100 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Vanilleschote
  • 1 EL Tomatenmark
  • 400 ml Geflügelbrühe
  • 25 g Chilischokolade
  • 80 g eiskalte Butter in kleinen Stücken
  • 500 g Nudeln
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • ca. 25 g Chilischokolade zum Bestreuen
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Nährstoffe
  • 515 kcal pro Portion:

Pasta mit Tomaten-Schoko-Sauce

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Gratinierte Muschelnudeln mit Lachs Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • ca. 1 EL Olivenöl zum Braten
  • 2 EL Paprikamark
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 250 g Schlagsahne
  • 20 große Muschelnudeln
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Fenchel
  • 200 g Blattspinat
  • 200 g Lachsfilet ohne Haut
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale
  • 100 g grob geriebener Gruyére
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Nährstoffe
  • 195 kcal pro Portion:

Gratinierte Muschelnudeln mit Lachs

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Cannelloni mit Tomaten-Thunfisch-Sauce Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 450 g Thunfisch aus der Dose
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 800 g geschälte Tomaten aus der Dose
  • 50 g eingelegte Kapern aus dem Glas
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • ca. 20 g Butter für die Form
  • ca. 12 Cannelloni
  • 70 g Pecorino
  • 50 g Emmentaler oder Gouda
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Nährstoffe
  • 730 kcal pro Portion:

Cannelloni mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

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Überbackene Gnocchi mit Rosmarinschinken Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 800 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 kleine Stangen Lauch
  • 150 g gekochter Rosmarinschinken
  • Butter für die Form
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 350 g Schlagsahne
  • 3 Eigelb (Größe M)
  • 80 g junger Gouda
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Nährstoffe
  • 790 kcal pro Portion:

Überbackene Gnocchi mit Rosmarinschinken

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Scharfe Shrimp-Pasta Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 125 ml trockener Weißwein
  • 1 Glas Passata Toscana (Tomatensauce, Fine Foodbox Februar 2019)
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1/4 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Pck. Pasta mit Chili (Fine Foodbox Februar 2019)
  • 14 Garnelen
  • 50 ml Sahne
  • etwas Parmesan

Scharfe Shrimp-Pasta

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Shirataki-Nudeln mit Thunfisch Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250 g Shirataki-Nudeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Möhre
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 EL Rapsöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 20 g Kapern (aus dem Glas)
  • Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Stängel Koriandergrün
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Nährstoffe
  • 260 kcal pro Portion:

Shirataki-Nudeln mit Thunfisch

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Pastasotto Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Kritharaki-Nudeln (griechische Nudelsorte in Reiskornform)
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 ml Geflügelbrühe
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 50 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 3-4 EL geröstete Pinienkerne
  • Salz, Pfeffer
  • 50 g Butter
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Nährstoffe
  • 560 kcal pro Portion:

Pastasotto

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Räucherlachs Pasta Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250 g Räucherlachs
  • 1 Bund Dill
  • 100 g Butter
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 EL grobkörniger Senf
  • 300 g breite Bandnudeln
  • Salz, Pfeffer
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Nährstoffe
  • 560 kcal pro Portion:

Räucherlachs Pasta

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Reisnudeln mit Garnelen Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 rote Chilischote
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 12 Riesengarnelen (küchenfertig vorbereitet)
  • Salz
  • 2 EL Erdnussöl
  • 30 g gehackte Erdnusskerne
  • 1 EL Currypulver
  • 100 g Butter
  • Saft von 1/2 Limette
  • 2 EL Honig
  • 250 g breite Reisnudeln
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Nährstoffe
  • 650 kcal pro Portion:

Reisnudeln mit Garnelen

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