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Reis

Risotto mit Spargelcreme Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 500 g Süßkartoffeln
  • 1,5 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 EL Paprikapulver
  • 1/2 Pck. frischen Salbei
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 350 g Risottoreis
  • 120 ml Weißwein
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 3 EL Spargelcreme (Fine Foodbox März 2019)
  • 60 g getrocknete Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Pck. frischen Salbei
  • 50 g Rucola
  • Parmesan

Risotto mit Spargelcreme

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Milchreis mit Schokoladensauce Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 200 g Milchreis
  • 1 L Milch
  • 135 g Zartbitter-Schokolade
  • 100 ml Milch
  • 100 g Créme fraiche
  • 1 reife Mango
  • nach Belieben Schokoladenstangen zum Garnieren
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Nährstoffe
  • 465 kcal pro Portion:
Reis á la Flammkuchen Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 150 g Reis
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 75 g gewürfelter Speck
  • 1 Becher Schmand

Reis á la Flammkuchen

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Tomatenreis Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 150 g Reis
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Möhren
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Dose passierte Tomaten (400 ml)
  • etwas geriebener Parmesan
  • Schnittlauchröllchen zum Garnieren

Tomatenreis

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Thai-Hühnchen in Kokosrahm Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 200 g Basmati-Reis
  • Salz
  • 800 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Baby-Ananas
  • 2 EL Sesamöl
  • 1-2 TL gelbe Currypaste
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 TL Speisestärke
  • 3 EL thailändische Fischsauce
  • 1/2 Bund Koriander
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Nährstoffe
  • 530 kcal pro Portion:

Thai-Hühnchen in Kokosrahm

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Risotto mit Lachs und Paprika Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 250 g Risotto
  • 200 g Weißwein
  • 200 g Lachs
  • 50 g Parmesan
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Petersilie
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Pfeffer
Weihnachtsmilchreis Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 200 g Milchreis
  • 40 g Butter
  • 20 g Milchreisgewürz von Reishunger
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 L Milch
  • 1 Prise Salz

Weihnachtsmilchreis

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Gefüllte Weinblätter Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 150 g Bulgur
  • 1 L Gemüsefond
  • 1 Zucchini
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 schwarze Oliven ohne Stein
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Kreuzkümmel- und Korianderpulver
  • 200 g Tomato al gusto FP
  • 16 eingelegte Einblätter
  • 200 ml Weißwein
  • Mayonnaise-Kräuter-Dip zum Servieren
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Nährstoffe
  • 997 kcal pro Portion:

Gefüllte Weinblätter

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Reis-Gemüse-Quesadillas Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 120 g Wildreis
  • 375 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • 350 g Mozzarella
  • 1 Bund Koriander
  • 5 EL Hot Salsa
  • 3 Tortillas FP
  • 350 g Farmer Gemüse TK
  • 400 ml Pilzfond
  • 100 g geriebener Appenzeller
  • Hot Salsa zum Servieren

Reis-Gemüse-Quesadillas

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