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Experte
Leicht
Mittel
Suppen
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Zutaten
2 Schalotten
300 g Maiskörner (Dose)
2 EL Maiskeimöl
500 ml Geflügelbrühe
150 g Schlagsahne
250 g Rinderhackfleisch
2 TL Sambal Oelek
1 El Honig
Salz, Pfeffer
50 g Butterschmalz
Cayennepfeffer
Saft von 1/2 Limette
Koriander zum Garnieren
x
Nährstoffe
480 kcal pro Portion:
Maiscremesuppe mit Hackbällchen
Janina
03/02/2019
(0 / 5)
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Zutaten
70 g gelbe Linsen
1 kleine Gemüsezwiebel
1 große Möhre
1 kleine Kartoffel
2 TL Olivenöl
2 cm Ingwer
2 kleine Knoblauchzehen
1 TL Currypulver
1/2 TL Kurkumapulver
1 Msp. Chiliflocken
80 g Cocktailtomaten
Salz, Pfeffer
etwas gehackte Petersilie
x
Nährstoffe
ca. 225 kcal pro Portion:
Indische Gemüsesuppe
Janina
20/01/2019
(0 / 5)
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Zutaten
1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
2 Knoblauchzehen
1 Stängel Zitronengras
4 Frühlingszwiebeln
2 EL Kokos- oder Rapsöl
200 ml Kokosmilch
1/2 TL rote Currypaste
200 g passierte Tomaten
400 ml Gemüsebrühe
150 g rohe, geschälte, entdarmte Garnelen
Saft von 1/2 Limette
x
Nährstoffe
ca. 365 kcal pro Portion:
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
Janina
20/01/2019
(0 / 5)
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Ansicht Nährstoffe
x
Zutaten
2 Eier
300 g Joghurt (1,5% Fett)
1/2 TL scharfer Senf
Salz, Pfeffer
100 g Radieschen
1 Bund Dill
x
Nährstoffe
ca. 160 kcal pro Portion:
Sommersuppe
Janina
05/01/2019
(0 / 5)
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Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
1/2 Zitrone
1 Bund Basilikum
4 Frühlingszwiebeln
500 g Dickmilch
einige Spritzer Tabasco
Salz, Pfeffer
x
Nährstoffe
ca. 175 kcal pro Portion:
Basilikum-Dickmilch-Suppe
Janina
05/01/2019
(0 / 5)
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Zutaten
3 altbackene Brötchen
125 ml lauwarme Milch
1/2 TL Salz
20 g Schweineschmalz
1 Zwiebel fein gehackt
250 g Rinderleber, durch den Fleischwolf gedreht
1 Ei
Salz, Pfeffer
1/2 TL frisch gehackter Majoran
2 EL frisch gehackte Petersilie
3 EL Semmelbrösel
1 L Rinderbrühe
Roggenmischbrot zum Servieren
Leberknödelsuppe
Janina
25/12/2018
(0 / 5)
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Zutaten
800 g festkochende Kartoffeln, geschält, in Stücke
800 g Gemüsebrühe
200 g Apfelsaft
200 g Sahneschmelzkäse (optional; die Suppe ist schon dicker, dient also nur für den Geschmack)
50 g Butter, weich
5 Champignons, optional, in Scheiben
3 Möhren, in Stücke
3 Wienerwürstchen, in Scheiben
2 Lauchzwiebeln, in Ringe
2 Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
3 Prisen Muskat
Petersilie
Salz, Pfeffer
Kartoffelsuppe
Janina
14/12/2018
(0 / 5)
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Zutaten
50 g Butter
1 Ei
100 g Grieß
Salz
Muskat
1 Liter Gemüsebrühe
etwas Schnittlauch zum Garnieren
Grießnockerlsuppe
Janina
09/12/2018
(0 / 5)
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Zutaten
750 g Karotten
200 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
2 EL Tomatenmark
1,5 L Gemüsebrühe
100 ml Orangensaft, am besten frisch gepresst
50 g Cashewkerne
50 g gehobelter Parmesan
75 g Schmand
1 Handvoll "Well & Truly" - Sour Cream & Onion Sticks (Fine Food Box November 2018)
Salz
Karotten-Orangen-Suppe
Janina
21/11/2018
(0 / 5)
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