Wasser, Holunderblütensirup und Limettensaft in den Mixtopf geben. Nun das Garkörbchen einhängen und die Ingwerscheiben sowie die Zitronenmelisse hinein geben und das Ganze 8 Min./100 Grad/Stufe 2 aufkochen. Anschließend weitere 9 Min./90 Grad/Stufe 1 ziehen lassen. Das Garkörbchen mit dem Statel heraus nehmen. Nun den Punsch in Gläser füllen und mit etwas Zitronenmelisse garnieren. Quelle: Rezept Elegant Kochen https://elegant-kochen.de/
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