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Avocado-Spiegelei-Brot

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Avocado-Spiegelei-Brot
  • -1 BrotscheibePortionen+
  • 5 mVorbereitungszeit
  • 10 mKochzeit
  • 15 mGesamtzeit
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  • Kategorie: Ei
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

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Schritt für Schritt

Schritt 1 

Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eier hineinschlagen und braten. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, alle Gewürze untermischen. Creme aufs Brot verteilen. Eier darauflegen und salzen. Mit Basilikum garnieren.

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