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Brote mit Obatzter

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Brote mit Obatzter
  • -4Portionen+
  • 5 mVorbereitungszeit
  • 5 mKochzeit
  • 10 mGesamtzeit
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Zutaten

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Schritt für Schritt Anleitung

  • Schritt 1

    Die Butter mit einem Schneebesen cremig rühren. Den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken und mit der Butter mischen. Die Zwiebel schälen und halbieren. Die eine Hälfte in sehr feine Würfel, die andere in dünne Scheiben schneiden.

  • Schritt 2

    Die Zwiebelwürfel und den Kümmel unter die Camembertcreme mischen. Den Obatzter auf einem Teller anrichten, mit den Zwiebelscheiben dekorieren und mit Paprikapulver bestäuben. Das Vollkornbrot dazu reichen.

Tipps & Variationen

  • Sie können die mit Obatzter bestrichenen Brote zusammen mit einem neutralen, frischen Salat auch als kalte Hauptspeise servieren. Die im Rezept angegebene Menge reicht dann für zwei Portionen.

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