Die Schlagsahne in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Zucker und dem Vanillezucker sehr steif schlagen. Die Kirschen abtropfen lassen, mit dem Zucker 6 Minuten köcheln , dann mit einem Pürierstab pürieren und abkühlen lassen.
4 hohe Dessertgläser bereitstellen. Jeweils 1-2 EL Kirschpüree einfüllen und Sahne dazugeben. Auf diese Weise den Becher weiter aufschichten, bis alles Zutaten verbraucht sind. Mit Kirschpüree oben abschließen.
Die Becher vor dem Servieren mit Sahne garnieren , 15 Minuten kalt stellen und frisch aus dem Kühlschrank servieren.
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