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Dampfnudeln aus dem Thermomix

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Dampfnudeln aus dem Thermomix
  • -4 StückPortionen+
  • 40 mVorbereitungszeit
  • 30 mKochzeit
  • 1:10 hGesamtzeit
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Zutaten

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Schritt für Schritt

  • Schritt 1

    Für den Teig Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37 Grad/Stufe 1 auflösen. Nun die restlichen Zutaten dazu geben und 2 Min./Teigstufe kneten. Den Teig auf vier teilen und zu Bällchen formen. Den Varoma mit etwas Butter fetten, die Bällchen rein setzen und abgedeckt 30 Min. gehen lassen. In den Mixtopf 500 g Wasser geben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Quelle: Rezept Elegant Kochen https://elegant-kochen.de/

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