Die Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Oliven abtropfen lassen und halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
Den Essig mit Öl verrühren und mit Salz. Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Kräuter waschen, trocknen, fein hacken und unter die Salatsauce rühren. Den Käse in Würfel schneiden und unter den Salat heben. Die Sauce über den Salat träufeln und mit Basilikum und Oregano garniert servieren.
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