Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Das Rapsöl hinzugeben und beides 2 Minuten lang im Varoma andünsten.
Kartoffel und Möhre schälen und zusammen mit der Zucchini in groben Stücken in den Varoma geben. Gewürze hinzufügen und das ganze 20 Minuten lang bei 100°C auf Stufe 1 köcheln lassen. Die Suppe noch 10 Sekunden auf Stufe 6 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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