Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit dem Spiralschneider schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch mit der Knoblauchpresse hinein pressen und die Gewürze dazu geben – kurz dünsten. Nun die Zoodles dazu geben und alles vermischen. Etwa 5 Min. erhitzen bis sie weich sind. Auf Pastateller anrichten und mit Parmesan bestreuen. Quelle: Rezept Elegant Kochen https://elegant-kochen.de/
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