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Liptauer

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Liptauer
  • -2Portionen+
  • 10 mVorbereitungszeit
  • 10 mKochzeit
  • 20 mGesamtzeit
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Zutaten

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Schritt für Schritt Anleitung

  • Schritt 1

    Margarine bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Den Tofu mit der Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Gewürzgurken und Kapern ebenfalls klein hacken. Kümmel grob zerkleinern. Alle vorbereiteten Zutaten mit der Worcester-Sauce, Margarine und Gewürzen mische und mit dem Handrührgerät gut verrühren. Sollte die Masse zu trocken sein, etwa 1 EL vom Einlegewasser der Kapern unterrühren, bis der Liptauer eine cremige Konsistenz hat.

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