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Marzipanplätzchen mit Schokolade

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Marzipanplätzchen mit Schokolade
  • -70 PlätzchenPortionen+
  • 30 mVorbereitungszeit
  • 30 mKochzeit
  • 60 mGesamtzeit
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Zutaten

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Schritt für Schritt Anleitung

  • Schritt 1

    Marzipan mit den Händen zupfen und in die Schüssel geben, Amaretto und Bittermandelaroma dazu und cremig rühren. Dann Butter und Zucker dazu geben und weiter rühren. Die Eier nacheinander dazu geben und unterrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls dazu geben und zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig Kugeln formen, leicht angedrückt auf ein Backblech setzen und oben ein paar Mandelblättchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Heißluft für ca. 10 – 15 Min. backen. Anschließend abkühlen lassen und die Plätzchen in die geschmolzene Schokolade von unten eintauchen. Quelle: Rezept Elegant Kochen https://elegant-kochen.de/

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