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Porridge aus ganzen Haferkörnern mit Waldbeerkompott

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Porridge aus ganzen Haferkörnern mit Waldbeerkompott
  • -30Portionen+
  • 30 mVorbereitungszeit
  • 60 mKochzeit
  • 0 mGesamtzeit
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Zutaten

  • Porridge
  • Waldbeerkompott
  • Topping
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Schritt für Schritt

  • Schritt 1

    Die Haferkörner in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Das Wasser und Salz dazu geben und 30 Min./100 Grad/Stufe 1 kochen lassen. In der Zwischenzeit den Waldbeerkompott zubereiten. Hierfür die Waldbeeren in einen Topf geben und zusammen mit dem Wasser etwas einkochen lassen. Währenddessen noch den Reissirup dazu geben und mit der Speisestärke andicken lassen. Den Porridge in einer Schale anrichten, den Waldbeerkompott dazu geben und mit Schokotropfen, Mandelblättchen und Minze garnieren. Quelle: Rezept Elegant Kochen https://elegant-kochen.de/

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