Das Schweine- und Rindfleisch in je 12 Würfel schneiden und in einer Pfanne von allen Seiten im Olivenöl braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Rote und grüne Paprika putzen, entkernen, waschen und dann in Quadrate in Fleischwürfelgröße schneiden. Ebenfalls in der Pfanne braten. Die Zwiebeln schälen, achteln und ebenfalls braten.
Alle Zutaten etwas abkühlen lassen und abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
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Kochen auch sie mit viel Liebe.
