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Wurstbällchen

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Wurstbällchen
  • -4 Portionen+
  • 10 mVorbereitungszeit
  • 10 mKochzeit
  • 20 mGesamtzeit
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Zutaten

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Schritt für Schritt Anleitung

  • Schritt 1

    Die weiche Wurstmasse in Stücken aus der Haut drücken. Chilischote im Mörser zerdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Wurststücke mit Chili darin rundherum anbraten, mit dem Wein ablöschen und noch so lange weiterbraten bis der Wein verdampft ist. Warm servieren.

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